Festival da Cachaça deve movimentar R$ 5 milhões em negócios

Público presente poderá prestigiar as cerca de 60 marcas produzidas em Salinas.

20ª edição do evento começou nesta sexta e terá show com João Neto e Frederico

Já está acontecendo em Salinas a 20ª edição do Festival Mundial da Cachaça , um dos maiores eventos do setor no Brasil. A realização é da Prefeitura de Salinas em parceria com a Associação dos Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas (Apacs).

A expectativa dos organizadores é que o evento atinja cerca de 40 mil visitantes e movimente R$ 5 milhões em negócios. A programação é ampla, com destaque para a exposição, vendas e observação das bebidas. Também estão programadas visitas aos alambiques de marcas reconhecidas no mercado, como Havana, Canarinha, Sabiá e Seleta, e também ao Museu da Cachaça.

Durante o evento, os visitantes poderão participar de palestras e workshops no campus do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais (IFNMG) sobre padrões de qualidade da cachaça, processo de destilação, envelhecimento e análise sensorial, além de estratégias de identidade de Origem (IG).

Desde o início desta sexta foi iniciada a programação, com Workshop de Tecnologia da Cachaça no Campus da IFNMG. A abertura Oficial acontece às 19:30h e a Praça de Alimentação abre logo após. A noite encerra com o show da dupla sertaneja João Neto e Frederico.